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Themen - Archiv: Vitamin C

Weihnachtszeit: Bratäpfel als echte Vitaminbombe

Für große und kleine Schleckermäuler sind Bratäpfel in der Weihnachtszeit eine gute Alternative zu Süßigkeiten. Was Viele nicht wissen: Der vitaminreiche Nachtisch kann auch in der Mikrowelle zubereitet werden. „Bratäpfel sind eine vitaminreiche Abwechslung in der oft fett- und zuckerreichen Weihnachtsküche“, sagt Marianne Rudischer, Ernährungsmedizinische Beraterin bei der BARMER GEK. …

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Wo Oma (nicht) Recht hatte

Ob Hühnersuppe, Kohlwickel oder heiße Zitrone- als sanfte Medizin sind alte Hausmittel heute wieder sehr beliebt. Und das zu Recht, belegt die moderne Medizin – jedenfalls meistens. Es gibt jedoch auch Dinge, bei denen Oma nicht recht hatte. Knoblauch und Zwiebel auf eine Kette aufgezogen und über Nacht um den …

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Heilmittel aus der Natur

„Gegen alles ist ein Kraut gewachsen“ – so lautet ein altes deutsches Sprichwort. Wahrscheinlich trifft das nicht auf jede Krankheit zu. Dennoch hat die Natur mehr Heilmittel parat, als vielen bekannt ist. Es muss also nicht immer gleich zum Medikament gegriffen werden. Das Nachrichtenportal news.de verrät, welches Kraut bei welchen …

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Fünf Tipps für gesunden Adventsgenuss

Verführerisch nach Zimt, Anis und Vanille duftende Weihnachtskekse und Plätzchen gehören zur Adventszeit wie Kerzenlicht und Tannengrün. Wer dabei an die vielen Kalorien denkt, kann aufatmen. Denn Lebkuchen, Zimtsterne & Co. müssen keine Dickmacher sein. „Naschen ist durchaus erlaubt“, sagt Maike Schmidt, Ernährungswissenschaftlerin bei der Techniker Krankenkasse (TK). „Dabei gilt: …

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Der Sanddorn – lecker und enorm gesund

Seine gelb- bis korallenroten Beeren leuchten jetzt wieder an stacheligen, grau-grünen Büschen vor allem an Küsten und Stränden. Der Sanddorn wird wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts auch die „Zitrone des Nordens“ genannt. Wenn es allerdings nach der Vitamin-Menge geht, müsste die Zitrone streng genommen „Sanddorn des Südens“ heißen: denn hundert Gramm …

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Vitaminpräparate kein Krebsschutz – Studie fand keinen Nutzen von Vitaminprodukten

Vitaminpräparate kein Krebsschutz – Langzeitstudie fand keinen Nutzen von Vitamin-C- und E-Produkten Die häufig angenommene Schutzwirkung von Vitaminpräparaten vor Krebs konnten Mediziner aus Boston (USA) in einer neuen, umfangreichen Studie nicht bestätigen, berichtet die „Apotheken Umschau“. Sie verfolgten über mehrere Jahre die Krankengeschichten von fast 15000 Männern und überprüften dabei, …

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Vitamin C-Riesen für das Immunsystem

Vielfalt, Geschmack und jede Menge Vitamin C: Tiefkühlobst bietet das gesamte Jahr viele Vorteile Der Winter steht vor der Tür: Höchste Zeit also, den Körper fit für nasskalte Tage zu machen. Eine gesunde Ernährung leistet dazu einen entscheidenden Beitrag. Mit Tiefkühlobst kommt das Immunsystem schnell auf Trab. Die Vorteile: Früchte …

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