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Themen - Archiv: Tiefkühlkost

Stabil und optimistisch: Die deutsche Tiefkühlwirtschaft

Trotz des wirtschaftlich schwierigen Umfelds und enormen Preisdrucks in der Lebensmittelwirtschaft hat sich die deutsche Tiefkühlbranche gut behauptet: Der Absatz von tiefgekühlten Produkten (ohne Speiseeis) stieg im ersten Halbjahr 2010 um 0,5 Prozent. Das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) sieht den weiteren Trend für das Jahr 2010 durchweg positiv – nicht …

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Tiefkühlwirtschaft trotzt der Krise

Der deutsche Tiefkühlmarkt verzeichnete 2009 ein weiteres Wachstum. Die Gesamtabsatzmenge für Tiefkühlkost lag bei 3,22 Millionen Tonnen und damit um 0,7 Prozent über dem Vorjahresergebnis (3,20 Mio. t). Der Gesamtumsatz belief sich auf 11,275 Milliarden Euro und stieg damit im Vergleich zu 2008 (11,160 Mrd. EUR) um 1 Prozentpunkt. Somit …

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Tiefkühlkost sicher nach Hause bringen

Um die Nährstoffe so gut wie möglich zu bewahren, sollten Lebensmittel aus der Tiefkühlabteilung erst am Ende des Einkaufs in den Wagen gepackt und zu Hause bei mindestens minus 18 Grad Celsius gelagert werden Lebensmittel aus der Tiefkühlabteilung versprechen eine hohe Qualität. In den allein mit Kälte konservierten Produkten sind …

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Gesunde Ernährung ohne Stress

Foto: Deutsches Tiefkühlinstitut/News-Reporter Gesunde Ernährung leicht gemacht: Tiefkühlkost punktet mit hoher Qualität und Frische sowie schneller Zubereitung Der Vorsatz, sich gesund zu ernähren, ist ein Anspruch, dem viele Verbraucher im Alltag oft nicht gerecht werden. Hinderungsgründe sind oftmals fehlende Zeit, geringes Durchhaltevermögen und mangelnder Wille. Dabei ist eine Ernährung mit …

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