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Themen - Archiv: Stevia

Stevia ist in Europa im Kommen

Stevia, ein Honigkraut aus Südamerika, wird bald wohl auch in Deutschland dem Zucker Konkurrenz machen. Es ist 300-mal süßer als Zucker, hat keine Kalorien, ist ein Naturstoff, der nicht chemisch hergestellt wird und zudem zahnfreundlich. Bisher ist Stevia in Europa nicht als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen. Nun hat die EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit …

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