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Themen - Archiv: Nudel

Pute und Nudeln machen glücklich

Dass Nudeln glücklich machen, ist allseits bekannt. Der Grund dafür sind die komplexen Kohlenhydrate, die die Produktion von Serotonin im menschlichen Gehirn anregen. Serotonin ist ein Botenstoff, der den Nervenzellen die Botschaft sendet „auf gute Laune schalten“. Werden Nudeln mit Putenfleisch kombiniert, dessen Genuss ebenfalls aus verschiedensten Gründen die Laune …

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