Mehr als 7.000 verschiedene Biere sind es, die in Deutschland von knapp 1.300 Brauereien nach dem deutschen Reinheitsgebot (Deutsches Bier darf nur vier Zutaten enthalten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe) gebraut werden. Dass sie alle unterschiedlich schmecken, liegt an vielen verschiedenen Faktoren: natürlich an der Rezeptur, am Brauwasser, am Malz …
weiter....