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Der Kampf um Marktanteile unter den Discountern wird den Preisdruck auf Lebensmittel auch in den nächsten Jahren weiter erhöhen. Damit werde der Druck auf die Milchpreise ebenfalls zunehmen, sagte Josef Schwaiger, Vorstandsvorsitzender der größten deutschen Molkerei Nordmilch (Bremen), dem Bremer „Weser-Kurier“. Allerdings hätten die Preisermäßigungen dieses Jahres bislang nicht zu einem höheren Absatz geführt. „Die Industrie muss deshalb die Kunden durch neue, verbesserte Produkte zum Kauf bewegen“, so Schwaiger – beispielsweise durch Milch mit mehr Kalzium, Mineralstoffen oder Vitaminen.
P2News/Weser-Kurier