Werbeanzeige
Home / Gesundheit-Fitness / Ernährung / Heiß geliebte Nudeln
Werbeanzeige

Heiß geliebte Nudeln

Nudeln stehen bei Verbrauchern in Deutschland weiter hoch im Kurs. Rund sieben Kilogramm verzehrte jeder 2007

Nudeln stehen bei Verbrauchern in Deutschland weiter hoch im Kurs. Jeder verzehrte 2007 rund sieben Kilogramm, womit der Pro-Kopf-Verbrauch nahezu unverändert blieb. Die deutschen Teigwarenhersteller konnten erneut ihre Produktion steigern. Sie stellten im vergangenen Jahr knapp 297.000 Tonnen her und damit knapp vier Prozent mehr als 2006, wie aus der jetzt veröffentlichten Teigwarenstatistik des Verbands der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlands e.V. (VTH) hervorgeht.

Unverändert beliebt sind Nudeln aus Hartweizen und Ei, eine Spezialität der deutschen Teigwarenhersteller. Hartweizen ist der wichtigste Rohstoff der deutschen Nudelmacher. Zusätzlich enthalten 82 Prozent ihrer Produkte Eier. Diese Kombination ergibt einen besonderen Geschmack und macht die Nudeln ernährungsphysiologisch wertvoll.

Der VTH führt die Beliebtheit deutscher Teigwaren auch auf die Vielfalt des Angebots zurück: „Die deutschen Hersteller bieten rund 100 verschiedene Nudelausformungen an und kommen damit den unterschiedlichen Verbraucherwünschen entgegen.

P2News

Werbeanzeige

Check Also

Die tägliche Ration Obst und Gemüse ist für die Deutschen das A und O

Auch wenn sich nicht jeder ständig daran hält: Die Deutschen wissen recht genau, wie man …