Juni 13, 2011

Frisches Gemüse auf den Rost

Grillen ohne Bratwürstchen, Steak oder Kotelett? Für eingefleischte Grillfans kaum vorstellbar. Vegetarisches wird auf vielen Grills einfach nur als Beilage zubereitet. “Dabei eignen sich Gemüse und Obst auch als leckere Hauptspeise”, weiß Marianne Rudischer, Ernährungsmedizinische Beraterin bei der BARMER GEK. … Continue reading

März 10, 2011

Besser und gesünder grillen

Beim Blick nach draußen wird es deutlich: Es kündigt sich der Frühling an. Nach einem scheinbar endlosen Winter mit eisigen Minustemperaturen locken nun die ersten Sonnenstrahlen und beenden den Winterschlaf. So werden schon Pläne für die kommende Grillsaison geschmiedet. Private-krankenversicherung.de … Continue reading